樱花有约 5 韩国食物棒棒哒

去到任何国家，必定会对当地食物有所接触。第一次去韩国，吃到韩国人的最爱——泡菜，觉得还不错，每餐都会吃上几口。这一回再访韩国，越发觉得泡菜好吃，每餐都会要求再加一些。

第一天午餐，导游说安排了人参鸡汤。一听到人参鸡汤，想起第一次来时在济州岛吃的人参鸡汤，不禁让人垂涎三尺。结果，期望高失望也大。釜山的人参鸡汤真的没法和济州岛比。幸好，泡菜好好吃，弥补了鸡汤的不足。

晚餐吃的部队火锅，听说是当年韩战时代，军人在部队里吃的一种火锅，把全部食材，白菜、豆芽、火腿、香肠、鱼丸等等都丢进锅里煮，简单又方便，符合战斗部队的客观环境。此外，还加上一个薄薄的西式比萨，这种搭配吃起来还蛮不错。 

 

第二天晚餐，吃的是铁板炒鸡。这一餐很好玩，服务员把所有食材，包括包菜、葱、鸡肉、蒜米放在桌上的一个铁板上，然后当场动手炒起来。游客一时兴起也可以自己动手。等到食材差不多熟的时候，再加乳白饭和酸辣酱。有才有肉、酸中带辣的铁板炒鸡饭，很开胃，也很刺激。在冷冷的空间里，每个人却吃出了一身汗，好保暖啊！

第三天午餐吃的是火锅，食材有肉、有豆腐，小菜有鱼、有泡菜、还有几样冷盘，腌萝卜、豆芽、海带、海蜇和菇类。我对吃要求不高，但凡能入口的都不会拒绝。反正好吃也三块，不好吃也是三块，没必要挑剔。
 

晚餐安排的是拌饭风味餐，有香菇火锅，食材都是各种菇类，汤底清清淡淡，重点是热腾腾，暖身。每人还有一碗拌饭，有饭、有菜有豆芽，还加一个太阳蛋。

第四天午餐吃的是猪骨汤火锅，每人一大块猪骨，还有冬粉芽菜。大块猪骨煲的汤底再加上白菜芽菜，味道甜美。包菜芽菜小菜泡菜吃完可以再加，猪骨没得加。其实，猪骨不用加，一大块虽然没什么肉，但是肉吃了会腻，菜可以加就够了。尤其是泡菜，每餐都要加。导游做开心看到我们要求加泡菜。人同此心心同此理，别人爱吃我们到底的食物，我们也是开心的。晚餐自理，草草了事。

第五天午餐吃韩式烤肉。除了五花肉，还有鸡肉、鱿鱼、蔬菜小菜泡菜照样可以加，吃到你满意为止。烤好的肉加上一些腌制的萝卜，或泡菜，像吃烤鸭一样，用生菜包起来，就好像吃薄饼一样，好吃。

 

 

晚餐吃的是海鲜餐——海鲜六层蒸鲍鱼螃蟹。这应该是整个行程里面最豪华的一餐。每张桌上摆着一个六层蒸炉，每一次都有不同的食物。第一层是贝类，第二层是蚝，第三层是点心，第四层是啦啦，第五层是鲍鱼龙虾，第六层是炖鸡汤。每一桌有四个人，可是四个人也没办法把食物吃完。

 

第六天的八色烤肉，及八种不同口味的五花肉，肉是一样的，不同的是腌料。这八种口味包括人参、大蒜、大酱、红酒、花草、辣酱、松叶、咖哩和生五花肉。八味烤肉各有特色。除了五花肉，烤盘上还提前放好了泡菜和豆芽，一般这两个都是跟着烤肉一起考，顺着铁板留下的肉汁，再慢慢的渗入泡菜之中，使得平平无奇的泡菜瞬间也变得美味。烤好的肉就着沙拉吃也好，或者蘸点酱料包着生菜吃，味道都是一流。除了烤肉，还有一锅汤料，有菜、有虾、有贝子。吃了烤肉再喝一碗海鲜汤，绝配。

当天晚餐是自理的，导游带我们去明洞的夜市去，逛街购物加觅食。从第一天抵达就已经计划要试一试韩牛。导游说明洞有很多韩牛店，我和另一位团友跃跃欲试，其他人都没兴趣。导游带我们去到韩牛店，幸好老板听得懂英文。吃韩牛，就是想试试味道。我们两人要了一份，留点位子再试别的。朋友介绍，去到明洞夜市一定要是炸鸡块。用蜜糖腌制的鸡块，炸后再撒上一点芝麻，好吃。

俗语曰：“民以食为天”，吃得是福。去到别人的国家，就是要吃地道的食物，才不枉此行！