经过了一夜的休憩，清晨让一阵久违的鸡鸣声唤醒。山林的空气格外清新，不远处的流水声更显清晰。
继昨晚的晚餐后，学员们今早又大显身手，为我们准备简单的西式早餐。一位老师带着几个学员忙进忙出地为我们准备早餐，虽然速度忙了点，我们却乐意给她们一个实习的机会。
早餐后，司机带我们去看一场巴厘岛传统音乐剧表演——巴隆舞，叙述邪不胜正的一个舞台剧，表达的是印度教的传说，语言是听不懂，所幸现场派发了中文版的说明，我们不至于鸭子听雷。
接着我们移步普拉德萨庙去参观。未出发前听友人说过，巴厘岛有一些庙宇规定入庙者必须衣着端庄，着短裤者必须围上沙龙方可入庙。去到现场才发现，不管你穿长穿短，一概都要围上工作人员递上的沙龙。顷刻间，大家都变成沙龙一族，感觉有点滑稽。普拉德萨始建于1020年，建筑和雕塑都展现了巴厘岛的装饰品，里面有史前时期的文物，发光外高精神振动也有很长的历史。这里展现的是印度教文化的熏陶，而巨大、精心雕刻的分裂式的大门是印度教寺庙的独特象征。
巴厘岛虽然面积不大，可是因为这里的地理环境和城市规划，即使在郊区道路一样狭窄，路上的交通工具车速有限。不算很远的路途也要花不断的车程。从乌布市区去到巴杜尔火山景区也要花上两个小时。巴杜尔火山是一座活火山，它的四周村庄延绵不断，整个地区成为京打马尼（Kintamani）。火山旁边有一个巴杜尔湖，有山有水，景色宜人。司机特地安排我们在附近的一家餐馆的阳台用餐，一边用餐一边赏景，心旷神怡。
午餐后，司机带我们去参观猫屎咖啡的制作过程。猫屎咖啡制作中心坐落于丛林之中，满园种的都是咖啡树，所谓猫屎咖啡，就是由果子狸吃了咖啡豆在拉出来的咖啡豆提炼而成。
看完了猫屎咖啡的制作过程，园里请我们免费品尝了十六种饮料，包括四种咖啡，唯独一小杯猫屎咖啡要钱，马币十五零吉，而一包咖啡粉（可冲泡五十杯）叫价三百多零吉。我爱喝咖啡，但是对这些名牌咖啡却敬而远之。猫屎咖啡，苦中带酸，酸后回甘，味道还可以，可我还是不会欣赏。
喝完咖啡，我们继程著名的圣泉寺。圣泉寺依地下水的泉眼而建，因此得名。据说远古时有巫师在水中下毒毒害村民，大神因陀罗以矛刺地涌出泉水，解救了村民，因此有了圣泉寺。圣泉寺有十多个出水口历经千年依然清澈。每个出水口都代表一个神明，将头埋入流出的水中洗礼即表示得到庇护和祛除疾病。当地居民每天早中晚来此沐浴三次，洗完后还在寺中祭司的带领下敬拜神明。
巴厘岛是印尼最多印度教徒的地区，这里有百分之八十的居民笃信印度教，少数佛教徒和穆斯林。岛上几乎到处都是木工手工艺术品的工作坊，雕塑作品以印度教和佛教神像为主要题材。感觉上岛上的居民非常懂得善用天然资源，尤其是木材，更是物尽其用，举凡能用木材制作的家居用具都可以在这里看到。我国也有丰富的天然资源，热带雨林遍布全国，可是却不见得国人由此能耐。一心期待名列先进国的政府，是否有想到这一点呢？
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