德国黑森林，我想念你！

蛋糕、冰淇淋和巧克力，是女人的最爱。然，它们都与我无关。

小时候，一日三餐温饱不难，零食就没有我的份。平时要向老妈子讨得五分钱去买零食是何其奢侈的事。没有吃的机会，也就养成不吃的习惯。等到出来社会工作口袋有了自己的钱，也没有吃零食的欲望。再加上从小就不爱吃甜食，这三种甜品也与我渐行渐远。

几年前到欧洲旅行，偶然间在德国科隆尝了德国大肘子，而饭后甜品就是黑森林蛋糕。黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)，是德国著名甜点，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。 完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。侍应上甜品的时候，我还打算打它让给友人。可是导游要我试试看，包我会喜欢。我半信半疑，拿起茶匙舀了一小块，放进嘴里。松软的蛋糕，入口即化，一股樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦糅合成的独特味道，完全没有一般蛋糕厚厚的、油腻的忌廉，和俗不可耐的甜味。而樱桃酒的醇香，在口腔内持久不散。这一试，叫人欲罢不能，一口气就把眼前的蛋糕吃光，口齿留香。友人告诉我，本地的糕饼店也买得到。但是，我心里有数。在本地买的，肯定没有克隆的好吃，理由只有一个：少了樱桃酒的味道，黑森林就失去了它的魅力。

果然不出我所料，过后在本地不同的糕饼店买过，味道都不一样。本地的糕饼店做的黑森林，是不能加入含有酒精的材料，做出来的蛋糕，当然不一样。上个星期去逛商场时，特地到著名的蛋糕专卖店去找。可是，店虽然很出名，可是却没有这一味蛋糕。

今午，心血来潮，又到另一家糕饼店去碰运气。结果，还是失望了。我不爱蛋糕，偏偏爱上黑森林，真是伤脑筋啊！难不成，又要去德国？？